傑叡愛美食

新竹 阿釧伯麵店 

這家是我在YouTube 看到介紹的，看起來蠻不錯的！簡單好吃！價格親民 !!

這家麵店...其實我經過N次了!因為門面太樸實了!實在很難讓人注意到它!XD

NEMU

沒想到...高物價的新竹,有這麼親民價格!真是佛心來著!

小提醒:內用先填單,再等候店家帶位! 營業時間 06:00～13:30 ，中午用餐時間人潮稍多，儘量早點來，我大約12:30來只有麵類，小菜的品項也不很多了！

樸實無華的內用空間!

疫情期間...店家為了要有效隔離,一桌只坐1人或是1組顧客(和自己一起的親友)

忙碌的手都沒停過!簡單美味的出處!

各式小菜可供選擇!

店家自製辣醬!增添小菜,乾麵的層次!我喜歡!

燙青菜($30)

鮮綠爽脆，油蔥增加香氣，油膏適量不死鹹！

骨仔肉湯($40)

湯頭底蘊蠻濃郁的,富有薑特有的清辣爽感！骨仔肉Q彈，不軟爛！料好實在！

小提醒:如果不歡吃肥肉的朋友,可以跟店家說喔!可選擇肥瘦,怎麼這麼好!!!

各式小菜

新鮮好吃，粉腸Q彈不軟爛，而且處理得很乾淨 !

客家乾麵($45)

上面少許油蔥，甜辣醬，增添味道層次，麵條是稍微比較粗的大小，富有嚼感，不軟綿，嘴邊肉肉香Q彈，沒想到看似簡單的乾麵會是好吃的！喜歡吃辣的朋友加上店家自製辣椒醬，風味更豐富，好愛啊！😍

阿釧伯麵店 其實就在新竹 NOVA資訊廣場附近! 可參考地圖的相對位置!就可以順利找到囉!

[店家資訊]

新竹 阿釧伯麵店
地址:300新竹市東區金城一路30號
電話:+886921096402
營業時間:週一~週六 06:00~13:30 
店休: 週日